Madeleine Pastry Shop

A classic French pastry featuring a choux pastry ring filled with praline cream, known for its perfect balance of crunch and creaminess.

"Sûrement l’un des meilleurs paris-brest que j’ai goûtés. Un grand classique maîtrisé à la perfection. une pâte à choux parfaitement croustillante et une crème pralinée d’une onctuosité rare. Une pâtisserie fine, pas trop sucrée, qui met à l'honneur les bons ingrédients. Un sans-faute !"

Hamadache Ider

These croissants are celebrated for their ideal texture: crispy on the outside, buttery, and soft on the inside.

"Probablement les meilleurs croissants de toutes l'île de Montréal. Pour ceux qui lisent ce commentaire, je suis sûr que vous connaissez un bon spot de croissant, mais pas aussi bon que celui-là."

Benoit Lemay

A fresh and flavorful tart featuring ripe strawberries and a creamy mousseline, perfectly balanced and not overly sweet.

"Leur tarte aux fraises est tout simplement la meilleure que j’ai mangée à Montréal. Fraîche, pleine de saveur, avec une mousseline onctueuse qui se marie parfaitement aux fraises du Québec… un vrai bonheur ! On l’a dévorée en quelques instants."

Mymz Bou

A rich, buttery, and caramelized pastry from Brittany, praised for its delicious taste and perfect sweetness.

"Nous pensions y trouver des madeleines et sommes repartis avec Paris-Brest et kouign amann. Pour essayer. Les deux absolument délicieux, pas trop sucrés, fins, parfumés, certainement parmi les meilleurs de la ville. Que du bonheur."

Serge Douillard

A savory twist on the classic croissant, this version is filled with cheese and considered one of the best by many.

"one of the best cheese croissants ive ever had!!!!"

alishia m