This multi-course experience offers a diverse range of visually stunning and flavorful dishes, with a well-paced rhythm between services.

"Nous avons chacune commandé un 5 services. Le rythme des plats est très adéquat, laissant suffisamment de temps entre chaque service sans que cela ne s'attarde excessivement. Les plats sont diversifiés, magnifiques visuellement et intéressants en goûts."

A. Bougie

The dessert course is a highlight, providing a perfect and satisfying conclusion to the meal with unique and delicious options.

"La force des desserts vient compléter le repas à la perfection, ce fût nos coups de coeur de la soirée."

A. Bougie

This dish is a standout for its creamy, melting texture and rich umami flavor, offering a comforting and well-thought-out experience.

"Cependant, le seul wow que nous avons eu fut l’oignon farci. Crémeux, fondant, réconfortant et plein d’umami."

Auréa Agbossou

A highly recommended dish, praised for its exceptional flavor and the perfect pairing with a light red wine.

"J’ai tellement aimé le boeuf avec l’endive et la sauce au vin qu’on en a ajouté 2 en plus des 2 menus dégustations 5 services."

Johan Saba

This unique and delicious cocktail, featuring sea buckthorn and ginger, is a beautiful and inventive drink option.

"Cocktails magnifiques. Le Panacée à base d’Argousier et de gingembre était inusité et délicieux."

Carole Lacasse

A surprisingly good and memorable dessert, offering a unique flavor profile that leaves a lasting impression.

"The olive oil gelato and the pear meringue desert were also sooo good."

gab fontaine